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浸出工藝常用于大型食用油加工廠，是利用溶劑萃取的原理，通過對油料充分浸泡，萃取出其中油脂。浸出工藝提取出的毛油因其中含有溶劑殘留，所以須使用精煉設備精煉除雜后才能食用。浸出工藝產量大、效率高、出油率高，適合含油量低的油料加工，或者是與壓榨工藝結合，先預榨再浸出，能有效提高油廠產量。
2023-02-25 - 食用油有那么多種平時選擇哪種比較好？
我們先從人體營養元素開始談起。食用油作為人體三大主要營養素之一。人體的基本單元是細胞，細胞外層的結構是細胞膜，細胞膜的主要成分是磷脂雙分子結構，也就是說人體細胞膜大概70%以上都是由脂肪酸所構成的，所以它是我們身體結構所需的組成部分，是不可或缺的營養物質。
2023-02-25
